«Мясной» рейд провели по рынкам астаны
Пять регионов республики не могут ввозить мясо в столицу.
Речь идет о Южно-Казахстанской, Жамбылской, Кызылординской, Алматинской и Восточно-Казахстанской областях, где зафиксированы случаи заболевания скота. В Астане сотрудники ветинспекции проверили крупные торговые точки на соответствие привозного мяса санитарным нормам.
Через процедуру проверки проходит любая туша, поступившая на прилавки столичных рынков. Ветеринары лаборатории сначала проверяют лимфатические узлы животных, потому что именно там, по словам врачей, содержится информация – своеобразная лечебная карта на предмет перенесенных заболеваний.
Следующая процедура – детальный осмотр внутренних органов забитого животного.
Айтбай Тайжанов, рук. территориальной инспекции Комитета ветеринарного контроля и надзора МСХ РК по г.Астане:
-Сейчас наложен запрет на ввоз мяса из Южно-Казахстанской, Жамбылской, Кызылординской, Алматинской и Восточно-Казахстанской областей. Скот из этих регионов не должен мигрировать.
Мы контролируем и на постоянной основе отслеживаем качество мяса, которое привозят в столицу. Сейчас в результате успешных рейдов такое мясо на столичные рынки не завозится.
С 2015 года по результатам лабораторных исследований уничтожено более 98 тонн мяса птицы, в котором обнаружили сальмонеллу. Почти в 33 тоннах говяжьих субпродуктов, завезенных из Польши и Германии, врачи обнаружили листерию моноцитогенес и бактерии кишечной палочки.
Байжигит Мулдеков, рук. отдела управления сельского хозяйства г.Астаны:
— На торговых объектах в городе работает одна государственная лаборатория. Остальные – в частных руках. Каждый день они проверяют качество мяса, которое привозят в город.
Чтобы не допустить завоз ворованной скотины без документов, мы заключили меморандум с региональной инспекцией на проведение постоянных рейдов. Два раза в месяц мы мониторим 4 пост-рубежа в направлении Караганды, Павлодара, Кокшетау и «Астраханки».
По результатам прошлого месяца составлено 15 административных производств.
Решить проблему можно, считают специалисты. На сегодняшний день за продовольственную безопасность Астаны отвечают 5 областей республики: Акмолинская, Карагандинская, Павлодарская, Костанайская и Северо-Казахстанская.
Планируется, что постепенно они обеспечат столицу продуктами собственного производства почти на 70%.
Авторы: Азиза Макулбаева, Аят Дуйсенбаев, Астана, 24 KZ.
Читайте также:
Пять регионов республики не могут ввозить мясо в Астану
